Receta: Rollitos de pollo y tomates cherry

Unos rollitos muy fáciles de hacer, ideales para aperitivos.

Ingredientes (2p):

• 1 Pechuga de pollo
• 4-5 Tomates cherry
• Pasta brick
• 2 Patatas
• Sal y aceite de oliva
  
  

Receta: Espaguetis con mejillones

Espaguetis con mejillones un plato muy sabroso y completo con un buen vinito blanco fresquito .

Ingredientes para 4 personas:

• Una cebolla mediana 
• 200 gr de mejillones 
• Un bote de 500gr de tomate crudo en trozos 
• Perejil 
• 400 gr de espaguetis 
• Un vasito pequeño de vino blanco 
• Queso parmesano

Receta: Espaquetis alla amatriciana

Espaguetis riquísimos con un sabor único.

Ingredientes para 4 personas:

• Un ajo a láminas 
• Una cebolla mediana 
• 400 gr de espaguetis 
• 200-250 gr de panceta cruda 
• Un bote de 500 gr de tomate crudo 
• Queso parmesano 
• Vinagre 
• Sal

Receta: Tallarines a la Parmesana

Tallarines a la Parmesana, ideal como primer plato muy sabroso.

Ingredientes:

• 4oo gramos de tallarines 
• 1/2 cebolla 
• 250 ml de nata liquida 
• 200 gramos de parmesano 
• sal 
• aceite

Receta: Pizza de pimiento y bacon

Pizza de pimientos y bacon una mezcla muy sabrosa.

Ingredientes:

• 1 masa de pizza ( mirar receta o comprada)
• 1 pimiento verde tipo italiano
• 1/2 pimiento rojo
• 150 gramos de bacon
• Tomate frito un bote pequeño
• Orégano
• 100 gramos de mozzarella
• 100 gramos de queso rallado 
• Aceite de oliva

Receta: Arepas de queso

Arepas de queso, una variante de la arepa, muy sabrosa y deliciosa. Fácil de hacer.

Ingredientes:

1. 2 tazas de harina de maíz
2. 3 tazas de agua
3. 1 cucharadita de sal
4. 1 taza de queso rallado

Receta: Arepas

Arepas utilizadas para acompañamiento y rellenas, faciles de hacer

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maiz
• 2 tazas de agua
• 2 cuchadaritas pequeñas de sal

Receta: Espaguetis con Gambas y Mejillones

Espaguetis con Gambas y Mejillones, fusión de pasta y el mar, plato sabroso y de fácil preparación. 

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gramos de espaguetis
• 2 ajos
• 2 tomates maduros
• 12 gambas
• 24 mejillones de roca
• 1 hoja de laurel
• 1/2 vaso de vino blanco 
• 1 cucharada pequeña de harina
• 1 cucharada de albahaca
• 1 guindilla
• Sal
• Aceite de Oliva

Receta: Espaguetis con Almejas

Espaguetis con Almejas, fáciles y rápidos. Pasta con sabor a mar.

Ingredientes:

• 1 kilo de almejas 
• 175 ml de agua 
• 175 ml de vino 
• 400 gramos de espaguetis 
• Aceite de oliva 
• 2 ajos 
• 4 cucharadas de perejil picado 
• Sal 
• Pimienta

Receta: Quiche de espinacas y cuatro quesos

Quiche de espinacas y cuatro quesos, mezcla de sabores, deliciosa.

Ingredientes:

• 1 masa quebrada
• 4 huevos
• 1/2 cebolla
• 1 brick de nata pequeño
• 150 gramos de 4 quesos 
• 150 gramos de espinacas
• Sal
• Aceite de oliva

Receta: Ñoquis de Patata

Ñoquis de Patata, comida italiana a base de patatas acompañado de una buena salsa exquisito.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kilo de patatas
• 200 gramo de harina, 
• 1 huevo, 
• Sal, 
• Queso parmesano  
• Aceite de oliva 

Receta: Quiche Lorraine

Quiche Lorraine, deliciosa fácil y rápida de hacer. Ideal de entrante y con amigos.

Ingredientes: 

• 1 lámina de pasta quebrada
• 1 brick de nata para cocinar
• 100 gramos de queso rayado ( emmental )
• 100 gramos de baicon
• 3 huevos

Receta: Fideos con Costilla de Cerdo

Fideos y costilla una mezcla que queda sabrosa y muy fácil de hacer, ideal como plato único con una ensalada de acompañamiento.

Ingredientes para 4 p:

• 400 gr de fideos nº 2
• 400 gr de costilla de cerdo trozos
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde pequeño
• 5 cucharadas de tomate frito
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1 l caldo de carne o verduras
• Colorante opcional
• Laurel
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Receta: Arroz negro

Plato muy típico mediterráneo, sabroso y con sabor a mar, acompañado de un buen all-i-oli, espectacular.

Ingredientes para 4 personas

• 400 gramos de arroz
• 3 calamares medianos 
• 1 tomate maduro.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 4 cucharaditas de tinta de calamar.
• 1l de caldo de pescado.
• Aceite 
• Sal.

Receta: Macarrones a la Boloñesa

Irresistible plato de macarrones para los pequeños de la casa y los que no lo son tanto. Alto valor nutritivo, recomendado para los deportistas. Acompañado de una ensalada ya tenemos un menú completo y rico rico.

Ingredientes para 4 persona

• 350 gramos de carne picada mixta, 
• 500 gramos de macarrones
• 500 gr. de salsa de tomate natural o tomates enteros
• 1 cebolla
• aceite de oliva
• sal
• 100 ml de vino blanco
• 100 gramos de queso rallado
• una hoja de laurel.

Receta: Ensalada de pasta

Deliciosa ensalada de pasta muy apetecible en verano, comer fría si nos gusta podemos añadirle un poco de mayonesa o salsa rosa.

Ingredientes para 4 personas:

• 350 gramos de espirales
• 2 lata de atún
• 2 huevo duro
• 1/2 lata pequeña de maíz cocido
• un puñado de aceitunas verdes y negras
• 8 barritas de surimi
• aceite
• sal

Receta: Arroz 3 delicias

Plato originario de oriente con una gran aceptación dentro de nuestra dieta, ideal para primer plato variedad de verduras e ingredientes. Lo podemos comer caliente y frío.

Ingredientes 4 persona

• 3 huevos
• 200 gramos de gambas peladas
• 250 gramos de jamón dulce ( cortado grueso para hacer tiras )
• 1 lata pequeña de guisantes crudos
• 400 gramos de arroz
• 1 zanahoria
• Aceite
• Sal

Receta: Canelones de espinacas i all-i-oli

Exquisitos, sabrosos una mezcla de verdura y pasta con all-i-oli. Ideal para comer como primer plato frío.

Ingredientes para 4 personas:

• 16 placas de canelones
• 500 gramos de espinacas
• All-i-oli
• Queso rallado 

Receta: Fideua

Plato típico marinero, los pescadores cuando salían a altar mar aprovechaban el pescado que recogían para comer, hacían un buen fumet y con unos fideos hacían un plato conocido mundialmente.
Acompañado de un buen alli-oli.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de fideos nº 2
• 1 Kilo de pescado para sopa, cangrejos y pescado de roca.
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 4-6 ajos
• Aceite de oliva
• Sal
• All-i-oli ( mirar receta )

Receta: Pizza Boloñesa

Fantástica pizza de carne, la pizza acepta toda variedad de ingrediente y aquí lo podemos ver, una salsa boloñesa en la pizza. Para los amantes de la salsa boloñesa.

Ingredientes:

• Base de pizza ( mirar la receta )
• 1/2 kilo de carne picada
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 1 lata tomate natural pequeña
• 100 gramos de mozarella
• oregano
• sal
• aceite de oliva