Receta: Quiche Lorraine

Quiche Lorraine, deliciosa fácil y rápida de hacer. Ideal de entrante y con amigos.

Ingredientes: 

• 1 lámina de pasta quebrada
• 1 brick de nata para cocinar
• 100 gramos de queso rayado ( emmental )
• 100 gramos de baicon
• 3 huevos

Preparación:

Cogemos el molde, le ponemos la masa quebrada y lo horneamos 10 minutos a 190º. 

Cogemos una sartén y doramos el bacon. 

En un bol batimos los huevos, ponemos la nata, el queso, el bacon. Mezclamos bien y salpimentamos. 

Retiramos la masa del horno pasado los 10 minutos. Le añadimos la mezcla echa y lo volvemos a poner al horno a 180º durante 30-35 minutos. 

Listo para comer