Bacalao ahumado con tomate, plato rápido y fácil de preparar.
Un aperitivo muy fresco y sabroso.

Ingredientes:

• Dos tomates 
• Un paquete de 100 gr de bacalao ahumado 
• Sal y Aceite

Receta: Atún con ajos tiernos

Atún y ajos tiernos, plato ligero y muy sabroso.
Ideal para una dieta equilibrada.

Ingredientes 3 personas:

• Un filete de atún por persona 
• Dos o tres ajos tiernos 
• Aceite de oliva 
• Sal de escamas

Receta: Espaguetis con mejillones

Espaguetis con mejillones un plato muy sabroso y completo con un buen vinito blanco fresquito .

Ingredientes para 4 personas:

• Una cebolla mediana 
• 200 gr de mejillones 
• Un bote de 500gr de tomate crudo en trozos 
• Perejil 
• 400 gr de espaguetis 
• Un vasito pequeño de vino blanco 
• Queso parmesano

Receta: Espaquetis alla amatriciana

Espaguetis riquísimos con un sabor único.

Ingredientes para 4 personas:

• Un ajo a láminas 
• Una cebolla mediana 
• 400 gr de espaguetis 
• 200-250 gr de panceta cruda 
• Un bote de 500 gr de tomate crudo 
• Queso parmesano 
• Vinagre 
• Sal

Receta: Volavanes rellenos de gambas y champiñones

Volavanes rellenos de gambas y champiñones, entrante muy apetecible y sabroso.

Ingredientes 4 personas:

• 8 volavanes
• 400 gramos de champiñones
• 16 gambas
• 10 ajos frescos
• 6 huevos
• 25 ml de nata
• Aceite de oliva
• Sal 
• Perejil

Receta: Champiñones de bacon y queso fundido

Champiñones rellenos de bacon, un entrante muy sabroso. Fáciles y rápidos de preparar.

Ingredientes:

• 10 champiñones
• 1/2 cebolla
• 100 gramos de bacon
• 50 gramos de mozarella
• 50 gramos queso rallado curado o quesos mezclados
• Aceite de oliva
• Sal

Receta: Champiñones rellenos de jamón y huevo de codorniz

Champiñones rellenos de jamón y huevo de codorniz, ideales para guarnición o de entrante. Fáciles de preparar.

Ingredientes:

• 12 champiñones grandes
• 1/2 cebolla
• 100 gramos de jamon
• 12 huevos de codorniz
• Aceite de oliva
• Queso rallado