Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de chocolate para postres
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada pequeña de maicena
Elaboración:
Batimos en un bol los huevos los batimos y añadimos la maicena y mezclamos bien. Reservamos.
Por otro lado, en un cazo, ponemos la leche a calentar a fuego medio e incorporamos el chocolate a trozos , removemos bien para que el chocolate se derrita y en ese momento, una vez derretido y sin parar de remover, vertemos los huevos batidos con la maicena.
Vamos removiendo hasta que la masa espese un poco.
Vertemos la masa en los moldes y dejamos enfriar.
Los ponemos en la nevera y una vez fríos listos para comer.
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