Receta: Dorada al horno

Dorada al horno, plato ideal de segundo en una comida principal, para cenar acompañado de una ensalada, muy ligero y sabroso. 

Ingredientes para 2 personas:

• 2 doradas ración.
• 2 patatas grandes
• 1 limón.
• 1 cebolla
• Sal

Elaboración: 

Las doradas cuando las compremos las pedimos limpias y para el horno. 

Ponemos el horno a calentar a 180º. 

Cortamos las patatas a rodajas muy finas y la cebolla, lo ponemos en la base de la bandeja que pondremos en el horno. 

Las doradas las salamos y les ponemos unas rodajas de limón y un chorro de aceite de oliva. 

Lo ponemos en el horno durante 20 minutos. 

Retiramos, dejamos reposar cinco minutos y servimos.